南瓜子有哪些功效,什么人合适吃

瓜子是许多人闲暇时喜欢吃的零食。瓜子不仅口感酥脆可口,而且在口味和品种上都有很多选择。每个人都可以根据自己的喜好来选择。例如,瓜子品种中的南瓜籽具有许多保健功效和营养成分。南瓜子能增强免疫力和新陈代谢。那下面就来看看小编的具体介绍吧!

南瓜子还有哪些功效呢

心脏健康和胆固醇控制:南瓜子中含有的有机化合物,像植物甾醇和ω-3多不饱和脂肪酸直接与较低的LDL胆固醇水平相关。这些物质可以帮助预防血栓跟动脉粥样硬化,可降低发生心脏病跟中风的机率。

不过值得注意的是:不要一次性食用过多的南瓜子,这样反而会出现反效果。想要减肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的,前面说过,南瓜子含有丰富的脂肪,所以如果是正在减肥的人不要以为瓜子小小的,其实所含的热量可大着,特别是在购买经过深加工后的产品,尤为注意食用的量。

哪两类人是非常适合食用南瓜子的

1、老年人:因为老年人的牙齿大多是脆弱的,跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来,南瓜子就是一个比较好的选择,质地相对柔软,适合咀嚼功能较低的老年人,这样既可以补充一些所需的元素,也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。

2、素食者:经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质,而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪,其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食,如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。

南瓜子还有哪些功效的介绍就到这里了,希望对你们有所帮助哦!

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